Si eres diabético, bebe un vaso de vino tinto

vino-tintoUn nuevo estudio demuestra de manera concluyente que las personas con diabetes tipo 2 pueden mejorar la salud cardiovascular si beben un vaso de vino tinto al día.

Un vaso de vino tinto cada noche puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a controlar su colesterol y la salud cardíaca, de acuerdo con los nuevos hallazgos de un ensayo de dos años dirigido por investigadores israelíes.

Las personas con diabetes son más susceptibles a desarrollar enfermedades cardiovasculares que la población general y tienen niveles más bajos del colesterol “bueno”. El antioxidante resveratrol presente en el vino tinto es beneficioso para la salud del corazón; Sin embargo, los médicos han sido cautelosos a recomendar el consumo moderado de alcohol – especialmente para las personas con diabetes – porque hasta ahora no ha habido investigaciones  controladas aleatoriamente, a largo plazo que demuestren sus efectos.

Financiado por una donación de la Fundación Europea para el Estudio de la Diabetes, este innovador estudio evaluó los efectos y la seguridad del consumo moderado de alcohol en los diabéticos. El estudio de dos años fue desarrollado por  la Universidad Ben-Gurion University de Negev (Israel), Soroka Medical Center y Nuclear Research Center Negev en 224 pacientes con diabetes con edades entre 45 to 75. Se les asignó al azar a 150 ml de agua mineral, vino blanco o vino tinto con la cena por dos años, y una dieta mediterránea sin restricciones.

Los resultados fueron publicados recientemente en la revista Annals of Internal Medicine por investigadores de la Universidad Ben-Gurion, Universidad Hebrea Hadassah Medical Center en Jerusalén, la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, la Universidad de Leipzig y el Instituto Karolinska en Suecia.

“Se encontró que el vino tinto era superior en la mejora de los perfiles metabólicos generales, principalmente mediante la mejora en el perfil lipídico, mediante el aumento del bueno colesterol (HDL) y apolipoproteína A1 (uno de los principales constituyentes del colesterol HDL), mientras que disminuye la relación entre el colesterol total y el colesterol HDL”, explicaron los científicos.

Llegaron a la conclusión de que “el inicio del consumo moderado de vino, especialmente de vino tinto, por los diabéticos,  como parte de una dieta saludable, es aparentemente seguro, y modestamente disminuye el riesgo cardio-metabólico. Los diferenciales efectos genéticos que se encontraron pueden ayudar en la identificación de pacientes diabéticos en los que el consumo moderado de vino puede inducir un mayor beneficio clínico “.

Mejor calidad del sueño

Además de la principal conclusión, los investigadores CASCADE también descubrieron que tanto el vino tinto como el blanco pueden mejorar el control del azúcar, según el metabolismo del alcohol de la persona y el perfil genético.

Ni el vino tinto ni el blanco tuvieron efecto sobre la presión arterial, pruebas de función hepática, la adiposidad o eventos / síntomas adversos. Sin embargo, la calidad del sueño mejoró significativamente en ambos grupos de vino, en comparación con el grupo de control de agua.

“Las diferencias encontradas entre el vino tinto y blanco fueron contrarias a nuestra hipótesis original de que los efectos beneficiosos del vino están mediados principalmente por el alcohol”, dijo Prof. Iris Shai, investigador principal del ensayo CASCADE y miembro del Departamento de Información Pública Salud en la Facultad de Ciencias de la Salud. “Las interacciones genéticas sugieren que el etanol juega un papel importante en el metabolismo de la glucosa, mientras que los efectos de vino tinto, además, implican constituyentes no alcohólicas.” Agregó que “cualquier implicación clínica de los hallazgos de CASCADE se debe tomar con precaución con cuidado un seguimiento médico.”

Fuente: Israel21c

Constantine P
Constantine P
Periodista reportero freelancer